Gatim homogjen: në çdo dhomë elementët ngrohës të pjesës së sipërme, dyshemesë dhe pjesës së përparme të furrës menaxhohen në mënyrë të pavarur, duke e bërë gatimin homogjen dhe të përshtatshëm për çdo nevojë.

Reduktimi i fuqisë falë pajisjes ECONOMIZER, standard në të gjitha modelet, përthithja e energjisë së përdorur zvogëlohet me gati 50%, duke ulur kështu konsumin.

FURRA me avull është një furrë unazore me tuba me 3-4 dhoma të mbivendosura, specifike për bukë buke dhe pastiçeri.

Elemente rrezatuese prej çeliku të ndërtuara pa saldim (sistemi Manessman) duke përdorur tubin e dyshemesë së sipërme me rrjedhje të dyfishtë me trashësi të lartë.
Kanalet e rrjedhjes së ajrit të nxehtë, të bëra nga materiali zjarrdurues të montuar në vend.

ROTOR është një furrë me një Dhomë që përmban një ose më shumë karroca të mbështjella me një rrjedhë ajri të nxehtë, e përshtatshme për gatimin e çdo produkti buke dhe pastiçerie.

Dhoma e gatimit, e ndërtuar tërësisht prej çeliku që përmban, sipas modeleve të ndryshme, karroca për tabaka 40×60 dhe 45×65 cm.
Të gjitha modelet janë të pajisura me avullore për prodhimin e avullit.
Rrotullimi i karrocës lejon një homogjenitet të mirë gatimi.
Funksionimi mund të jetë me gaz, naftë dhe elektrike.